上海市消保委研究发现：燕麦奶不等于燕麦加牛奶

最近几年来，以0蔗糖/0乳糖/0胆固醇/0防腐剂为特色的燕麦牛奶逐渐成为运动健身专业人士的标配那么，燕麦牛奶的具体成分是什么呢营养怎么样最近几天，上海市消费者权益保护委员会对9种燕麦牛奶的营养成分进行了研究，发现燕麦牛奶不等于燕麦加牛奶，近一半燕麦牛奶的脂肪含量与牛奶相同燕麦牛奶其实是燕麦和水制成的谷物饮料，属于休闲饮料

据上海市消保委介绍，他们在网上购买了9种燕麦牛奶，包括伊利燕麦牛奶，维他奶燕麦牛奶和浏阳燕麦牛奶检查后发现，每款燕麦牛奶的包装上都印有植物蛋白饮料，谷物饮料，燕麦谷物浓浆的字样，配料表中前两位的成分是水和燕麦或燕麦浓浆所以现在市面上的燕麦奶并不等于燕麦加奶，而是以水和燕麦为主要原料，不加一滴奶的纯植物蛋白饮料它之所以被称为燕麦牛奶，是因为它的味道和外观与牛奶相似

记者了解到，燕麦牛奶在宣传上的卖点是脂肪比牛奶低，膳食纤维多对此，上海市消保委研究了9种燕麦牛奶的营养成分表，发现其中近一半的燕麦牛奶脂肪含量在3克以上，与牛奶相近最低和最高相差三倍以上比如小麦燕麦饮料每100ml脂肪含量为1.2g，伊利燕麦牛奶每100ml脂肪含量为3.8g

标注膳食纤维含量的燕麦乳有7种，最高为3.5g，最低为0.6g两种没有标注含量的燕麦乳分别是奥菲思原味燕麦饮料和维他奶燕麦乳，但它们的成分中添加了微晶纤维素

燕麦牛奶到底是什么上海市消保委特聘专家，复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生系李曙光教授指出，燕麦牛奶是饮料市场众多创新产品之一，其中所含的膳食纤维对人体健康有一定的赋能作用膳食纤维是人体所需各种营养素中非常重要的成分燕麦是一种富含膳食纤维的食物对于减肥或有三高的人来说，从营养和健康的角度来说，它是一种可选的食物，但它只是一种休闲饮品

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